Prestigiosa jefe de cocina, escritora, periodista y profesora, Sarah Brown tiene más de veinte años de experiencia en el mundo de la alimentación natural. Ha escrito diversas obras de gran éxito que han sido publicadas en
toda Europa y América. En 1988 ganó el premio Glenfiddich de literatura culinaria. Tiene muchos conocimientos sobre cocina vegetariana e integral, y está especializada en la investigación de nuevos ingredientes.
